На Дальнем Востоке впервые в России начали производить сурими – прямо в море. Плавучий завод "Александр Косарев" уже доставил на берег первую партию – почти 2 тысячи тонн. Сурими – сырье из минтая, из которого готовят популярные крабовые палочки, раньше завозили в Россию из-за границы.
источник: vk.com/krasnoukhov.photo |