Накануне торжеств корреспондент газеты « Владивосток» попросил генерального директора ОАО « ПБТФ» Сергея Еремеева рассказать о тружениках моря, уловах, обновлении флота, ассортименте и объемах выпускаемой продукции, социальной составляющей градообразующего предприятия Лазовского района Приморья.

« Лучегорск», семь футов под килем! 

 — Преображенская база тралового флота, несмотря на трудные для всех финансово-экономические времена, встречает юбилей обновлением флота,— рассказывает Сергей Еремеев.— Это и покупка на вторичном рынке, и строительство новых траулеров. К сожалению, в России так никто и не наладил строительство современных рыбодобывающих судов. Поэтому пока свои заказы мы вынуждены размещать за рубежом.

Прекрасно вписался в состав нашего флота самый современный в своем классе в Приморье большой автономный траулер-морозильщик « Генерал Трошев» . Его построили по нашему заказу украинские корабелы. И выход « Трошева» на промысел весной 2012 года стал своеобразной кульминацией той работы, которую предприятие последовательно вело на протяжении нескольких лет, формируя крупнотоннажную флотилию и заменяя ею средние траулеры и устаревшие плавбазы.

А в этом году мы приступили уже ко второму этапу обновления флота. Практически готово заказанное нами на верфи Даляня сайроловное судно « Лучегорск» . Хоть и с задержкой, но оно прошло швартовые испытания и сейчас отправилось в Желтое море на ходовые. Возникла сложность в сдаче добытчика российскому регистру. Однако проблемы решаются, и в ближайшие недели готовый к промыслу экипаж поведет « Лучегорск» на добычу сайры.

Он станет первенцем, головным судном серии из пяти современных сайроловов, которые будут называться именами приморских городов.

Благодаря более мощному и усовершенствованному по световой гамме осветительному оборудованию, высокопроизводительному морозильному комплексу эти траулеры смогут работать с косяками рыбы на больших глубинах в открытой части Тихого океана. Тем самым и добыча деликатеса по срокам вырастет с трех до шести месяцев. Окупаемость нового сайролова, по расчетам экспертов, при самом минимальном вылове составит пять-шесть лет. Это очень хороший показатель для рыбной отрасли России. Кроме того, ПБТФ выкупила проект траулера и теперь может продолжить строительство серии на любой, в том числе отечественной верфи.

Также обязательно стоит упомянуть о том, что с расширением промысла сайры мы предусмотрели и увеличение ее береговой переработки на Преображенском рыбокомбинате.

Еще один шаг в обновлении флота мы сделали нынешней весной. В связи с увеличением квот на промысел вышли две приобретенные на вторичном рынке шхуны — « Леопард» и « Рысь» . Первая добывает камчатского краба и краба-стригуна опилио, вторая — креветку гребенчатую. Ее, только что выловленную, кстати, варят в морской воде, и это дает продукту тончайший вкус и аромат. Приготовленную аналогичным образом северную креветку приморцы уже оценили, она поступает на внутренний рынок с конца прошлого года. Теперь ассортимент расширится.

Рыба ищет, где глубже. А рыбак ищет рыбу

 — Сергей Мстиславович, а что вы можете рассказать о прошедших и предстоящих путинах нынешнего года? 

 — Минувший зимне-весенний промысел был сложным по погодным условиям. Однако преображенские рыбаки справились с плановым заданием.

В январе были хорошие уловы охотоморской сельди.

Квоты по минтаю на 1 июня выбраны на 70 процентов, его уловы в Охотоморье и у восточного Сахалина составили 59 тысяч тонн. Одной только мороженой икры — наиболее дорогостоящего продукта — заготовлено свыше 2 тысяч тонн. Впервые часть икры в солено-мороженом виде поступит на внутренний рынок.

Оставшиеся лимиты по сельди и минтаю будут выбраны ближайшей осенью, сомневаться в этом не приходится.

Готовятся к отправке в Охотоморье суда на приемку и обработку нерки, горбуши, кеты, чавычи, гольца.

Продолжаем заниматься прибрежным рыболовством и развитием марикультуры.

Благодаря работе научно-производ-ственного центра « Заповедное», открытого совместно с ТИНРО в бухте Киевка в 2003 году, предприятие сегодня имеет квоты на изъятие дальневосточного трепанга. Ежегодно наш трепанговый завод выпускает в море до 700 тысяч мальков. В планах — расширение производства, тем более что наука имеет хорошие наработки по выращиванию гидробионтов.

Нам предстоит снять со своих морских огородов урожай приморского гребешка — 150 тонн. При этом база флота, как и многие другие производители края, столкнулась с проблемами воспроизводства посадочного материала — спата.

Также имеются квоты на ламинарию, морского ежа, выращиванием и воспроизводством которых мы тоже занимаемся.

Берег — это тыл флота

 — Насколько востребована продукция Преображенского рыбокомбината — дочернего предприятия базы флота? 

 — Консервированная сайра, один из основных видов его продукции, всегда пользовалась спросом. И сегодня преображенцы продолжают ее поставлять в Госрезерв и Вооруженные силы РФ. На потребительский рынок она отправляется по минимальным (в целом по отрасли) ценам.

За последнюю пару лет была проведена масштабная модернизация всего комплекса береговой переработки в Преображении. Установлены дополнительные мощности для автоклавирования, реконструирована котельная, появилось новое разделочное оборудование, позволившее практически исключить ручной труд. В результате значительно увеличены производительность труда и объемы выпускаемой продукции. Каждые сутки изготавливается до 250 тысяч банок консервов! 

Прямо сейчас коллектив переработчиков занят не менее популярной у населения морской капустой, выращенной на огородах у побережья Лазовского района. Производят « Салат дальневосточный» и « Капусту с овощами» . Пока это небольшие объемы. В прошлом году изготовили 700 тысяч банок, и они все разошлись. Следом в банки начнут закатывать кальмар, выловленный в Японском и Охотском морях. И это не считая выпуска разнообразной консервированной продукции из лососевых.

В планах также увеличение объемов и расширение ассортимента кулинарной и копченой продукции. В дальнейшем будет построен очередной холодильник на 6–8 тысяч тонн, что позволит нарастить объемы хранимого сырья.

В середине лета комбинат остановится для проведения профилактики оборудования. А потом вновь начнется приемка, обработка и консервирование нового улова тихоокеанской сайры.

Сейчас ПБТФ и Преображенский рыбокомбинат готовят совместный проект « Торговый дом Преображение» по организации передвижной торговли. Специально оборудованные автолавки-рефрижераторы будут доставлять в жилые микрорайоны городов, в поселки и села свежую продукцию. Не будет перекупщиков и накруток торговых сетей. Значит, цены всех продуктов окажутся значительно ниже рыночных.

Первыми нашу рыбопродукцию, включая уловы прибрежного промысла и выращенные на морских огородах деликатесы, смогут купить жители Владивостока и Находки, Лазовского, Ольгинского и Партизанского районов. Затем передвижная торговля охватит большую часть края.

 — Недавно в ПБТФ прошло акционерное собрание. Вы на нем отчитывались перед акционерами. О чем говорили? 

 — О производственной деятельности предприятия в прошлом году и первой половине этого года. И приятно, что было о чем рассказать. База флота сохранила свои позиции в рыбной отрасли Приморья: на ее счету 13 процентов общекраевых уловов, 16 процентов налогов и других платежей, уплаченных рыбаками, 17 процентов всех занятых в рыбном хозяйстве края. В 2014 году ПБТФ нарастила выпуск товарной продукции до 4,6 млрд рублей (рост на 50 процентов), выручку от продаж — до 3,9 млрд, чистую прибыль — до 301 млн рублей.

Старались не упускать из виду социальные вопросы. В прошлом году зарплата на предприятии в целом выросла на 20 процентов. На зимне-весенней путине матрос-обработчик получал не менее 100 тысяч рублей в месяц.

Эти и другие показатели говорят о стабильности ПБТФ и благоприятных перспективах для дальнейшего развития.

В завершение от имени совета директоров, администрации базы и от себя лично поздравляю рыбаков и членов их семей, ветеранов, наших партнеров и всех жителей Приморья с Днем рыбака! Здоровья, счастья, удачи. А нашему флоту — семь футов под килем и успешной рыбалки! 

Николай Кутенких

 газета « Владивосток»